Pasta Et Al

En morsom kokebok med 60 gjenskapte klassiske italienske oppskrifter på håndlaget pasta. Finn ut hvordan De kan lage mer enn 30 forskjellige pastadeiger og 42 forskjellige pastaformer – alt fra lange, korte, store og flate til små og myke og fylte – med trinnvise veiledninger og en rekke deilige oppskrifter – fra busiate med vill oliven til rigatoni al forno, grønn lasagne og spiralformet cappellacci.